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GODITI IL RISTORANTE CON
L'ESPERIENZA DI ALMA

Dalla pasta fresca fatta a mano alla fragranza della nostra pizza artigianale. Un viaggio nel gusto che inizia tra le pietre storiche di Contrada Scoscesa.

Il ristorante

Nel nostro bistrot la cucina è un incontro tra tradizione e creatività. Ogni piatto nasce da ingredienti selezionati e da una voglia sincera di offrire sapori autentici, senza troppi giri di parole ma con tanta passione. Dalla pasta fatta al momento alle proposte più contemporanee, tutto è pensato per farti sentire a casa con un tocco in più. Scopri una cucina che cambia con le stagioni, ma resta sempre fedele al gusto vero.

Il nostro Menù

Pizze ArtigianaliI PrimiTradizionali ItalianiDrinksHot DrinksSoft DrinksDessertCaffè

Margherita

1-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco

14 €

Parma

1-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma DOP

18 €

Vegetariana

1-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni

18 €

Alma frutti di mare

1-2-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare

26 €

Alma terra

1-7-12 persone

Salsiccia, funghi porcini, burrata, tartufo nero

22 €

Margherita

1-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco

14 €

Parma

1-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma DOP

18 €

Vegetariana

1-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni

18 €

Alma frutti di mare

1-2-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare

26 €

Alma terra

1-7-12 persone

Salsiccia, funghi porcini, burrata, tartufo nero

22 €

Margherita

1-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco

14 €

Parma

1-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma DOP

18 €

Vegetariana

1-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni

18 €

Alma frutti di mare

1-2-7 persone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare

26 €

Alma terra

1-7-12 persone

Salsiccia, funghi porcini, burrata, tartufo nero

22 €

Spritz

Aperol, campari, lemon, hugo.

12 €

Virgin spritz

San bitter, succo arancia, acqua tonica. San bitter, orange juice, tonic water.

12 €

Negroni

Campari, martini rosso, gin campari, red martini, gin.

14 €

Moscow mule

Vodka, lime, ginger beer.

14 €

Basil gin smash

Gin, basilico, succo di lime e sciroppo di zucchero. Gin, basil, lime juice and simple syrup.

14 €

Espresso martini

Vodka, liquore al caffè e sciroppo di zucchero. Vodka, coffee liqueur and sugar syrup.

14 €

Gin tonic

Mangiatosa sicilia – agrumato secco, levi valle d’aosta – balsamico secco, elektro toscana – agrumato speziato. Mangiatosa sicilia – dry citrus, levi valle d’aosta – dry balsamic, elektro toscana – spicy citrus.

14 €

Alma

Vodka, vino rosso, succo d’ananas e sciroppo d’agave. Vodka, red wine, pineapple juice and agave syrup.

14 €

Alma zero

Ananas, latte, sciroppo di sambuco. Pineapple, milk, elderberry syrup.

14 €

0.0% Gin tonic

Alcohol free gin tanqueray.

14 €

Spritz

Aperol, campari, lemon, hugo.

12 €

Virgin spritz

San bitter, succo arancia, acqua tonica. San bitter, orange juice, tonic water.

12 €

Negroni

Campari, martini rosso, gin campari, red martini, gin.

14 €

Moscow mule

Vodka, lime, ginger beer.

14 €

Basil gin smash

Gin, basilico, succo di lime e sciroppo di zucchero. Gin, basil, lime juice and simple syrup.

14 €

Espresso martini

Vodka, liquore al caffè e sciroppo di zucchero. Vodka, coffee liqueur and sugar syrup.

14 €

Gin tonic

Mangiatosa sicilia – agrumato secco, levi valle d’aosta – balsamico secco, elektro toscana – agrumato speziato. Mangiatosa sicilia – dry citrus, levi valle d’aosta – dry balsamic, elektro toscana – spicy citrus.

14 €

Alma

Vodka, vino rosso, succo d’ananas e sciroppo d’agave. Vodka, red wine, pineapple juice and agave syrup.

14 €

Alma zero

Ananas, latte, sciroppo di sambuco. Pineapple, milk, elderberry syrup.

14 €

0.0% Gin tonic

Alcohol free gin tanqueray.

14 €

Spritz

Aperol, campari, lemon, hugo.

12 €

Virgin spritz

San bitter, succo arancia, acqua tonica. San bitter, orange juice, tonic water.

12 €

Negroni

Campari, martini rosso, gin campari, red martini, gin.

14 €

Moscow mule

Vodka, lime, ginger beer.

14 €

Basil gin smash

Gin, basilico, succo di lime e sciroppo di zucchero. Gin, basil, lime juice and simple syrup.

14 €

Espresso martini

Vodka, liquore al caffè e sciroppo di zucchero. Vodka, coffee liqueur and sugar syrup.

14 €

Gin tonic

Mangiatosa sicilia – agrumato secco, levi valle d’aosta – balsamico secco, elektro toscana – agrumato speziato. Mangiatosa sicilia – dry citrus, levi valle d’aosta – dry balsamic, elektro toscana – spicy citrus.

14 €

Alma

Vodka, vino rosso, succo d’ananas e sciroppo d’agave. Vodka, red wine, pineapple juice and agave syrup.

14 €

Alma zero

Ananas, latte, sciroppo di sambuco. Pineapple, milk, elderberry syrup.

14 €

0.0% Gin tonic

Alcohol free gin tanqueray.

14 €

Tiramisù

1-3-7 persone

Reinterpretazione del tiramisù con pan di spagna al caffè profumato ad agrumi e cardamomo, crema al mascarpone e panna, e delicato cremoso al caffè. Tiramisù reinterpretation with coffee sponge scented with citrus and cardamom, mascarpone and cream, and a delicate coffee cream layer.

10 €

Torta di mele della tradizione

1-3-7 persone

Classica torta di mele con pasta frolla al burro e mele, arricchita da uvetta e decorata con mandorle tostate. Classic apple cake with butter shortcrust and apples, enriched with raisins and topped with toasted almonds.

10 €

Torta macao

1-3-7 persone

Torta al cioccolato fondente con base di biscotti al cacao e finitura al cacao in polvere. Dark chocolate cake with a cocoa biscuit base, finished with cocoa powder.

10 €

Torta pastiera napoletana

1-3-7 persone

Dolce della tradizione con grano cotto, ricotta e scorze di arancia. Traditional cake with cooked wheat, ricotta and orange peel.

10 €

Tiramisù

1-3-7 persone

Reinterpretazione del tiramisù con pan di spagna al caffè profumato ad agrumi e cardamomo, crema al mascarpone e panna, e delicato cremoso al caffè. Tiramisù reinterpretation with coffee sponge scented with citrus and cardamom, mascarpone and cream, and a delicate coffee cream layer.

10 €

Torta di mele della tradizione

1-3-7 persone

Classica torta di mele con pasta frolla al burro e mele, arricchita da uvetta e decorata con mandorle tostate. Classic apple cake with butter shortcrust and apples, enriched with raisins and topped with toasted almonds.

10 €

Torta macao

1-3-7 persone

Torta al cioccolato fondente con base di biscotti al cacao e finitura al cacao in polvere. Dark chocolate cake with a cocoa biscuit base, finished with cocoa powder.

10 €

Torta pastiera napoletana

1-3-7 persone

Dolce della tradizione con grano cotto, ricotta e scorze di arancia. Traditional cake with cooked wheat, ricotta and orange peel.

10 €

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Bistrot
+ 39 0123 456789
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Burgeria
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Orari di apertura

Bistrot
Lun – Sab
11:30 – 15:00

Ristorante – Pizzeria
Lun – Sab
11:30 – 15:00

Burgeria
Lun – Sab
11:30 – 15:00

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